Rezepte - Vorspeise
Spargel- und Morchelragout an Vanillesauce
Vorspeise
-
» vom 01.10.2000
Die Spargeln schaelen und in ca. 3 cm lange Stuecke schneiden. In Salzwasser mit... -
» vom 01.10.2000
Die Sauce anmachen und gut verschlagen, das Gemüse und den Lachs zugeben. Alles ... -
» vom 01.10.2000
1. Spargel waschen, putzen und halbieren. In Salzwasser mit Zucker und Maragrine... -
» vom 01.10.2000
Mengenangaben im Text: auf 4 Personen bezogen. Anfang: siehe "Funghi al Marsal... -
» vom 01.10.2000
Langustenschwanz auftauen, in kochendes Salzwasser geben und ca. 5 min koc... -
» vom 01.10.2000
1. Spargel schälen und in gleich lange Stücke schneiden. Die Brühe mit etwas Zuc...