Rezepte - Vorspeise
Spargelflans aus der Provence
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Die hintere Hälfte der Spargeln schälen. Drei Spargelspitzen pro serving abschne... -
» vom 01.10.2000
1. Schalotten und Knoblauch schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. 2. Geflu... -
» vom 01.10.2000
Ziegenkaese mit der Sahne zu einer cremigen Masse verruehren. Mit Salz, Pfeffer,... -
» vom 01.10.2000
Staudenselleriestangen abspuelen und in Scheiben schneiden. Fuer eine Minute in ... -
» vom 01.10.2000
Den Salat waschen, schoene zarte Blaetter auf eine Platte legen, darauf die Bana... -
» vom 01.10.2000
(*) Gelierbrühe: Spargelfond mit Gelierpulver angerührt, mit Portwein und Zitron...