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Rezepte - Vorspeise

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  Avocado im Lachsmantel
  

  vom 01.10.2000
  Vier Souffléförmchen oder Tassen mit Klarsichtfolie auslegen. Lachsscheiben so h...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Avocado-Mousse mit Kaviar
  

  vom 01.10.2000
  Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Avocados halbieren, entkernen und das Fruc...

  k. Angabe

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  Avocado-Terrine mit Pilzen
  

  vom 01.10.2000
  Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Champignons halbieren oder vierteln. ...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Avocados mit Garnelen und Kräutermayonnaise
  

  vom 01.10.2000
  In einem Stieltopf den Weisswein und den Estragonessig mit der feingehackten Zwi...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Avocados mit Roquefortcreme
  

  vom 01.10.2000
  Die Avocados waschen, abtrocknen, halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch bis...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Feigen mit Salami
  

  vom 01.10.2000
  Halbierte Feigen mit den Salamischeiben auf einer Platte anrichten. Kurz vor dem...

  k. Angabe

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