Rezepte - Vorspeise
Lammeintopf mit Zimt und Quitten
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch von dicken Fettschichten und Sehnen befreien und in 15g schwere ... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in duenne etwa 3 cm lange Streifen sch... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel fein hacken und glasig duensten, vom gesaeuberten Lauch die weissen Teil... -
» vom 01.10.2000
Lauch klein schneiden und mit Butter andünsten. Mehl dazugeben und mit Milch ode... -
» vom 01.10.2000
Den Lauch laengs aufschlitzen, waschen, putzen (nur die dunkelgruenen Blaetter e... -
» vom 01.10.2000
Den Lauch mit der Zwiebel in der Butter sehr gut anduensten. Mit Mehl bestaeuben...