Rezepte - Vorspeise
Lachsnockerl (Suppeneinlage)
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Den Lachs in Wuerfel schneiden, das Weissbrot in der Sahne einweichen. Alle Zut... -
» vom 01.10.2000
Querrippe mit dem geputzten Suppengrün, der gekörnten Brühe und Lorbeerblatt in ... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten für den Fischfond zusammen in einem Topf tun, aufkochen und 10 Minu... -
» vom 01.10.2000
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen den Lachs fein w... -
» vom 01.10.2000
Lammfleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Würfel sc... -
» vom 01.10.2000
Das Lammfilet in hauchdünne Scheiben oder Streifen schneiden. In dem Reiswein un...