Rezepte - Hauptspeise
Lammcurry mit gerösteten Gewürzen und frischem Koriander
Hauptspeise
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» vom 01.10.2000
1. Oel erhitzen, Lorbeeblaetter, Kardamom und Zimtstange darin leicht roesten. N... -
» vom 01.10.2000
Die Lammfilets wie folgt auftauen: Im Kühlschrank ca. 4 Stunden und in der Mikro... -
» vom 01.10.2000
1. Für die Kruste die Butter zerlassen, die feingehackten Kräuter zufügen und de... -
» vom 01.10.2000
Fleisch mit einem scharfen Messer vom Rückenknochen lösen, aber auf dem Knochen ... -
» vom 01.10.2000
Lammschulter enthäuten und mit gehacktem Dill, zerdrückten Knoblauchzehen, Senf... -
» vom 01.10.2000
1. Lammschulter in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln. Champi...