Rezepte - Hauptspeise
Rehmedaillons mit Ananas
Hauptspeise
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» vom 01.10.2000
Rehmedaillons mit etwas Wildgewürz einreiben. Butter in einer tiefen Edelstahlpf... -
» vom 01.10.2000
Die Sosse: Knochen zerkleinern, danach im Butterfett rundum knusprig anbraten,... -
» vom 01.10.2000
Den Backofen auf 250 Grad voheizen. Gewuerze mischen, auf den Rehruecken streich... -
» vom 01.10.2000
Den Rehrücken häuten, salzen und pfeffern, mit zerdrückten Wacholderbeeren einre... -
» vom 01.10.2000
Rehrücken waschen und trockentupfen. Eventuell vorhandene Sehnen entfernen. Flei... -
» vom 01.10.2000
Den Reis in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser waschen, bis das Wasser kl...