Hackfleisch mit Ajvar- Scharf

Deutsche Küche Fleisch Grillen Suppe Vorspeise

30 Min.

Rezept von Kobolt

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Zutaten Zubereitung

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Arbeitszeit: 10 Min.
Koch-/Backzeit: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Schwierigkeit: Nicht angegeben

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Zutaten

1 Dose Ajvar scharf
1 Pck. Brunch Paprika- Peperoni
0,5 Pck. Schmant
250 g Hackfleisch
0,5 Zwiebel
Knoblauch
150 bis 350 ml Wasser
0,5 Würfel klare Fleischbrühe

Zubereitung

Brunch in einem Topf langsam auflösen.

Nacheinander Schmant und Ajvar zum Brunch geben und unterheben.

Wasser (nicht zu viel) und die Fleischbrühe geben.

Hackfleisch mit klein gehackter Zwiebel und Knoblauch anbraten.

Hackfleisch zu Brunch-Schmant-Ajvar Mischung hinzufügen und bis zum "Blubb" kochen.

Dieses Gericht kann man als deftige Suppe mit Baguette oder mit Reis als Hauptmahlzeit.

Guten Appetit

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