Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- 15 Min.
- Koch-/Backzeit
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Pack-Choi läng vierteln.
Brühe mit feingehacktem Ingwer ( oder gepresst) , gehacktem Chilli und Knoblauch aufkochen. Bambussprossen + Soja- +Oyester-Sosse zugeben.
Pak.Choi hineinlegen und ca. 5 Minuten dünsten lassen.
Gambas dazugeben und weitere 5 Min. ziehen lassen.
Glasnudeln überbrühen auf Tellern anrichten und Pak-Choi-Gamba + Brühe darübergeben
Quelle: abgewandelt aus Kochbuch
