Appenzeller Schinken-Käse-Tarte

1 Std. 15 Min.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
30 Min.
Koch-/Backzeit
45 Min.
Gesamtzeit
1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • FüR DEN BELAG:

Zubereitung

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und ein rundes Backblech gut einfetten oder mit Backpapier auslegen.

Den Teig nach Anleitung, jedoch mit Milch statt Wasser, herstellen, auf etwas Mehl ausrollen, auf das Backblech legen, einen ca. 5 cm hohen Rand formen und den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Für den Guss alle Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren.

Auf den Teig zuerst die Schinkenwürfel, dann die Zwiebelringe und den Käse verteilen, den Guss darüber giessen und den Rand auf Belaghöhe herunter schieben.

Das Backblech im unteren Drittel des Ofens einschieben und die Tarte in 40 - 50 Minuten goldgelb backen.

Noch warm mit grünem Salat servieren.