Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Zwiebel klein schneiden und in etwas Olivenöl glasig werden lassen. Den aufgetauten Blattspinat hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den kleinwürfelig geschnittenen Feta-Schafskäse beimengen und etwas mitdünsten lassen.
Den Blätterteig etwas ausrollen und die o.a. Masse darin einrollen. Mit Ei bestreichen und bei ca. 180°C im Backrohr backen bis der Teig goldgelb ist.
Den Spinatstrudel kann man sowohl warm als auch kalt geniessen!
