Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Die Stachelbeeren ("Agrasel") mit einer Nadel einmal anstechen, heiß
abbrühen und in dem kochenden Läuterzucker (1/8 l Wasser, 250 g Zucker)
weichdünsten.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577
