Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser "al dente" kochen. Inzwischen das Öl
in
einer Pfanne erhitzen und darin den Speck knusprig anbraten.
Sahne, Eier und Käse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer
abschmecken. Die Spaghetti gut abtropfen lassen und noch heiß mit der Butter
vermischen, bis sie geschmolzen ist. Den Speck, dann die Eimischung
untermenge
so daß die Spaghetti von der Mischung gleichmäßig umhüllt sind. Sofort heiß
servieren.
Für 4 Personen.
:Stichworte : Nudel, P4, Spaghetti, Vorspeise
