Sesam-Vollkornbrot

Rezept von Juergen

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Zutaten Zubereitung

Auf einen Blick

Arbeitszeit: Nicht angegeben
Koch-/Backzeit: Nicht angegeben
Gesamtzeit: Nicht angegeben
Schwierigkeit: Nicht angegeben

Zutaten

320 g Wasser
1 TL Salz
400 g Dinkelvollkornmehl, Typ 1700
20 g Hefe
1 EL Fenchel, ganz
100 g Sesam

Zubereitung

Programm nornal, Bräunung dunkel. Nach dem 1. Signalton 100g Sesam
(geröstet) zufügen.

Originalrezept auf Webkoch.de