Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE gepostet: Hardy Hergesell
Zubereitung
Filet in 12 ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, etwas flachdruecken, salzen,
pfeffern; mit jeweils 2 Salbeiblaettern und halber Kaiserfleisch-Scheibe
belegen, mit einer Scheibe Speck umwickeln. Abwechselnd mit Oliven auf die
Spiesse stecken, mit Oel bepinseln. 15-20 Min. grillen, mehrmals wenden,
Zigeunersosse dazureichen.
Maiskolben auf Spiesse schieben, mit Butter bestreichen. 15 Min. unter
Wenden roesten. Beliebt dazu: Ketchup
