Möhren im Speckmantel

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Frau im Spiegel gepostet von I. Benerts 07.09.96

Zubereitung

Moehren gruendlich waschen und das Gruen bis auf 1 cm entfernen. In
kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten garen. Salbeiblaetter trocken
abreiben und von den Stielen zupfen.
Moehren abkuehlen lassen und mit Speck umwickeln. Dazwischen in
Abstaenden die Salbeiblaetter stecken.
Ueber einem vorgeheizten Grill rundherum etwa 3 bis 4 Minuten
grillen. Mit Zitronenpfeffer bestreun und sofort servieren.