Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Das Goldene Blatt 10.01.99 erfaßt von I. Benerts
Zubereitung
Fischfilet und Lauch kleinschneiden. Knoblauch hacken. Tomaten
überbrühen, häuten und achteln. Lauch und Knoblauch in Olivenöl
andünsten, Tometen dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwas Béchamel-Sauce in eine Form (2 Liter Inhalt) geben, dann in
mehreren Schichten abwechselnd Lasagne-Platten, Lauch-Tomatengemüse,
Fisch, Krabben und Parmesan einfüllen. Jede Schicht salzen, pfeffern
und mit Béchamal-Sauce
begießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Minuten abgedeckt und 15 Minuten
offen backen.
:Pro Person ca. : 548 kcal
:Pro Person ca. : 2294 kJoule
:Zubereitungs-Z.: 1 1/4 Stunden
Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19990110074900w+0
