Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Für das Kerbelbrot grundsätzlich frischen Kerbel verwenden.
Kerbel unter fließendem Wasser abspülen,. trocknen, hacken. Butter in
einer Schüssel schaumig rühren. Mit Zitronensaft, Salz und Kerbel
würzen. Weißbrot schräg in 8 fingerdicke Scheiben schneiden. Zwischen
je zwei Scheiben dick Kerbelbutter streichen. Brot wieder
zusammensetzen, locker in Alufolie hüllen und unter den vorgeheizten
Grill oder in den Backofen schieben.
Back- oder Grillzeit: 20 Minuten
Elektroherd: 260 Grad
Gas Herd: Stufe 8
Wozu reichen:
: Zu gegrillten Koteletts oder Steaks
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