Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Wer ist Gesundheitskiller Nr. 1? v. G.Friebel-Roehrig und E.Wellmann
- ERFASST VON Renate Schnapka am 26.05.97
Zubereitung
Einige Stunden vor der Zubereitung die getrockneten mangoscheiben
kleinschneiden und in dem stillen Mineralwasser einweichen.
Danach in eine Ruehrschuessel geben und mit dem Kastanienmehl und den
Chufas-Nuessli zu einem duennfluessigen Teig verruehren.
Mit einem Teeloeffel kleine Haeufchen auf die Obladen geben und auf ein
Backlbech setzen.
Bei 160°C Umluftherd ca. 15 Min. backen lassen.
Pikante Variante:
Statt der Trockenfruechte kann man auch frisches kleingeschnittenes Gemuese
verwenden. Z.B. rote Paprikaschoten, Zucchini, Zwiebeln usw., lecker zu
jedem frischen Salat.
