Hühnerbrust mit Sesamkruste und Babaco

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE: frau aktuell erfasst von: I. Benerts 22.06.97

Zubereitung

Hühnerbrüste würzen, durchs geschlagene Ei ziehen, mit Sesam bestreuen, im
Schmalz ca. 5 Minuten je Seite braten.
Ca. 5 Minuten ruhen lassen, in Scheiben schneiden, mit Salatblättern
anrichten. Mit Babaco-Scheiben garnieren, mit Vinaigrette beträufeln.