Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Nach: Maria Hoffmann: Bayrisches Kochbuch Erfasst von: Günter Rademacher 21.06.95
Zubereitung
Buttermilch mit Staerkemehl und Salz gut mit einem Schneebesen
verschlagen, dann unter staendigem Ruehren zum Kochen bringen. Rahm
und Kuemmel dazugeben, nach Belieben ueber feingeschnittenem
Schwarzbrot anrichten.
Die Buttermilch kann auch zur Haelfte durch Vollmilch ersetzt werden.
