Gemüse-Eintopf mit Rinderbrust

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE "Für Sie" 10/92 erfasst von T.Pfaffenbrot

Zubereitung

Suppengemuese putzen, waschen und kleinschneiden. Im heissen Oel
anduensten. Fleisch waschen, zufuegen. Wasser und Gewuerze zugben, ca.
1 1/2 Stunden garen. Gemuese schaelen, waschen, in Stuecke schneiden,
ca. 20 Minuten mitgaren. Fleisch herausnehmen, in Scheiben schneiden.
Wieder in den Eintopf geben. Abschmecken. Mit Petersilie anrichten.