Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FÜR DIE GARNITUR
- KONVERTIERT FÜR DAS ECHO
Zubereitung
Vorbereitung - Seezungenfilets mit Zitronensaft und Pfeffer
marinieren - Salzen, mehlen, leicht abklopfen - Durch die
aufgeschlagenen Eier ziehen, leicht abstreifen - Im Mie de pain
wenden und leicht andruecken - Bananen schaelen, laengs halbieren und
leicht mehlen Zubereitung - Seezungenfilets in Bratbutter goldgelb
sautieren - Auf vorgewaermtes Geschirr anrichten und warmstellen -
Bananenhaelften in Butter goldgelb braten - Seezungenfilets mit
Bananen garnieren Recipe By : Danny Stocker, MR-Freudenberg, Berne
Switzerland
