Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, sorgfaeltig von Blaettchen und Stielen
befreien und in Stuecke schneiden. Mit Gelierzucker verruehren, 3-4
Stunden zugedeckt ziehen lassen.
Die abgeriebene Orangenschale zufuegen und das Ganze zum Kochen
bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, kurz vor Ende der
Kochzeit den Curacao unterruehren. Mit etwas Pfeffer wuerzen, in
Glaeser fuellen und verschliessen.
