Erdbeer-Konfitüre aus der Mikrowelle

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • ERFASST AM 10.06.98 Ilka Spieß meine Familie und ich

Zubereitung

Erdbeeren waschen und in sehr kleine Stuecke schneiden. In einer
mikrowellengeeigneten Schuessel mit dem Gelierzucker und dem
Zitronensaft vermischen und offen in der Mikrowelle bei voller
Leistung garen:
500 W 9-10 Minuten, 600 W 9 Minuten, 700 W 7-8 Minuten.
Noch heiss in vorbereitete Glaeser fuellen. Sofort verschliessen.
Perfekt Kochen: Die Schuessel darf nur halb mit Einmachgut gefuellt
sein. Kurz vor Ende der Garzeit 1-2 mal umruehren: Das verhindert die
Schaumbildung.