Dinkelmischbrot

Rezept von Holger

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Zutaten Zubereitung

Auf einen Blick

Arbeitszeit: Nicht angegeben
Koch-/Backzeit: Nicht angegeben
Gesamtzeit: Nicht angegeben
Schwierigkeit: Nicht angegeben

Zutaten

220 ml Wasser
1 EL Butter
1 EL Zucker
1 TL Salz
90 g Weizenmehl, Typ 550
210 g Dinkelvollkornmehl
1 Msp. Ascorbinsäure
0,5 TL Trockenhefe

Zubereitung

Programm: normal Bräunung: mittel/dunkel
Buchweizen in der Pfanne rösten

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