Cremige Kartoffelsuppe mit Kresse

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln schälen, Zwiebel abziehen, beides klein schneiden und
in der Brühe weich kochen. Die Suppe mit dem Pürierstab oder im
Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Suppenwürze und
Sahne abschmecken.
Kresse abschneiden und auf die angerichtete Suppe streuen.
01.04.1994 (Kf)