Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung vom 6.-10. Okt.97 Dirk Maus, Küchenchef im Hotel Hilton, Mainz Konvertiert: Peter Mess 20.11.97
Zubereitung
Die Fluessigkeiten einfach zusammengeben, mit einem Schneebesen
vermischen, Basilikum, Salz, Pfeffer darunter geben, Kirschtomaten
halbieren und dazugeben - fertig.
Die Marinade passt zu Salat, zu kaltem, aufgeschnittenen Kalbfleisch
oder zu gebratenem Fisch.
