Kokos-Lassi

10 Min.
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Auf einen Blick

Arbeitszeit
5 Min.
Koch-/Backzeit
5 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Joghurt, Kokosmilch, Mineralwasser und Saft einer halben Limtte vermischen und mit dem Pürierstab aufschäumen. Abschließend mit Zucker abschmecken.

Sehr kalt servieren.

Passt wunderbar zu indischen oder thailändischen Gerichten die viel Chili enthalten. Das Lassi mildert die Schärfe.

Quelle: Abwandlung Tim Mälzer-Rezept

Originalrezept auf Webkoch.de