Grill-Lachs in Limonen-Ingwer-Marinade

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • PRO PERSON:
  • MARINADE:

Zubereitung

Limonen heiss abwaschen und vorsichtig schaelen. Die Schalen ind winzige
Wuerfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer mischen. Lachsfilets damit
einreiben und ueber Nacht ziehen lassen. Dann auf kleiner Flamme grillen.
Die Butter mit dem Saft der Limonen mischen und damit den Lachs bepinseln.
:Quelle : http://www.wildweb.de/schlemmen/grill/
:Erfasser : Hein Ruehle