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Rezepte - Meeresfrüchte

Tempura
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Meeresfrüchte
  • » vom 01.10.2000
    Sauce: Dashi, den wein und die Sojasauce mischen und kurz aufkochen; danach warm...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Zwiebeln schaelen und in feine Ringe schneiden, noch einmal halbieren. Den K...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Muscheln gruendlich waschen und entbarten. Das Baudroiefilet in 2 cm grosse ...
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  • » vom 01.10.2000
    Das Erdnussoel in einer Kasserolle erhitzen. Den Weisswein in einem Topf zum Ko...
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  • » vom 01.10.2000
    Einleuchtend, dass Muschelrezepte, die auf Inseln entstehen, zu den allerbesten ...
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  • » vom 01.10.2000
    Muscheln unter fliessendem, kaltem Wasser abbuersten, gut abspuelen, den Bart en...
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