Rezepte - Meeresfrüchte
Kabeljau mit Tomaten-Hollandaise
Meeresfrüchte
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» vom 01.10.2000
Tomaten brühen, abschrecken, pellen, vierteln, und entkernen. Ein Drittel der T... -
» vom 01.10.2000
Die Haut am Rücken des Kalamare aufschneiden und das Kalkblatt herausziehen. Die... -
» vom 01.10.2000
Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Chilies entkernen und ent... -
» vom 01.10.2000
Kokosmilch unter Rühren aufkochen, mit Zwiebel und Knoblauch weitere 10 Minuten ... -
» vom 01.10.2000
Fisch waschen, trockentupfen, laengs durchschneiden. Mit Zitronensaft betraeufel... -
» vom 01.10.2000
Spargel in Salzwasser halb garen (ca. 5 Minuten), kalt abschrecken, abtropfen la...