Rezepte - Gemüse
Gratinierter Blumenkohl (Chou-Fleur Au Gratin)
Gemüse
-
» vom 01.10.2000
Den Blumenkohl in siedendem Wasser weichkochen. Abtropfen lassen und zu einem we... -
» vom 01.10.2000
Die Fenchelhaelften in Salzwasser mit Zitronensaft knapp weich kochen. Herausneh... -
» vom 01.10.2000
Den Lauch sorgfältig putzen und in Scheiben schneiden. Kurz mit wenig Öl unter s... -
» vom 01.10.2000
Kohl säubern, waschen und ca. 15 Minuten in gesalzenem Wasser kochen. Die Brühe ... -
» vom 01.10.2000
Sauerkraut abtropfen lassen und kleinschneiden. Den geschälten Apfel in feine Sc... -
» vom 01.10.2000
(*) oder als Ersatz: saure, harte Äpfel. Die Quitten gut abreiben, halbieren u...