Rezepte - Gemüse
Gebratenes Rindfleisch mit Pilzen und Gemüse
Gemüse
-
» vom 01.10.2000
Rindshuft mit Salz und Pfeffer würzen und im heissen Öl ganz kurz, aber kräftig ... -
» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden (gegen die Maserung, sonst wird es z... -
» vom 01.10.2000
Brokkoli waschen, in Röschen teilen, in sprudelndem Salzwasser ca. 5 Minuten koc... -
» vom 01.10.2000
Rosenkohl putzen, waschen, in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Für die 1. Sos... -
» vom 01.10.2000
Spargel in kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren, gut abtropfen lasse... -
» vom 01.10.2000
Von Möhren und Petersilienwurzeln das Grün bis auf etwa 1 cm und die Wurzelenden...