Rezepte - Gemüse
Fasanenbrust auf Winzerart (Roby und Michel Husser)
Gemüse
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» vom 01.10.2000
...Fasanenbrust a la Grossvater Wagner ode auch Fasan auf Winzerart genannt. Die... -
» vom 01.10.2000
Fuer das Maronenpueree: Die Maronen in Portwein und Wildfond heiss werden lassen... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln noch warm puerieren und mit Butter, Sahne (1), den Eiern mit dem Schn... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel in feine Scheiben schneiden und mit dem Olivenoel in einem Topf weic... -
» vom 01.10.2000
Die Knoblauchscheiben bei sehr milder Hitze in der Haelfte vom Olivenoel anduens... -
» vom 01.10.2000
Fasanenmousse: Eine Reisringform (1 l Inhalt bei der Berechnung fuer 1 Fasan) so...