Rezepte - Gemüse
Entenbrust mit Thai-Spargel
Gemüse
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» vom 01.10.2000
1. Mu-Err-Pilze mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen. 2. Fleisch in dü... -
» vom 01.10.2000
1. Die Entenbrustfilets waschen und trockentupfen, die Haut rautenförmig einschn... -
» vom 01.10.2000
Mit einem scharfen Messer die fette Haut von den Entenbrüsten lösen und in grobe... -
» vom 01.10.2000
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und mit der Schnittflaeche nach unten au... -
» vom 01.10.2000
Moehren schaelen und in Wuerfel, Wirsing und Kohlrabi waschen und in Streifen sc... -
» vom 01.10.2000
Die Kastanien schaelen und von den Haeutchen befreien. Gedoerrte Kastanien zuvor...