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Rezepte - Gemüse

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  Champagnertrüffel
  

  vom 01.10.2000
  Weiche Butter und Puderzucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. 1...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Champignon-Cremesuppe
  

  vom 01.10.2000
  Die Champignons waschen und blättrig schneiden. In einem kleinen Topf ein El. de...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Champignon-Eier im Näpfchen
  

  vom 01.10.2000
  * Die Köpfe geputzt, die Stiele beiseite gestellt. Die Champignonköpfe in 30cl...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Chicorée-Suppe mit roten Linsen
  

  vom 01.10.2000
  Schalotte in der Butter hellgelb dünsten. Die Chicoree-Streifen hinzugeben und k...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Chicoréegratin
  

  vom 01.10.2000
  Aus den Chicorreetrieben den bitteren Teil herausschneiden und den Chicorée wasc...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Champignon-Fleisch-Spieße
  

  vom 01.10.2000
  Paprika putzen, waschen und kleinwürfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Beid...

  k. Angabe

  keine Angabe