Rezepte - Gemüse
Überbackener Spargel
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Den Spargel schälen und mit Salz, Zucker (wenig!) und etwas Butter in Wasser geb... -
» vom 01.10.2000
Fischstücke salzen und in der Fischbrühe mit dem Wein ca. 10 Minuten leicht koch... -
» vom 01.10.2000
Den Knoblauch pellen und durchpressen. Bei milder Hitze in 3 El. Olivenöl andüns... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Buch: "Fisch a la cartoon" von C. Begyn, G. Glück, A. Käflein, J. Müller... -
» vom 01.10.2000
Die Topinamburs schälen und in kaltes Wasser mit Zitronensaft legen. Eine groß... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, auf jeder...