Rezepte - Gemüse
Blumenkohlauflauf auf Siebenbürgener Art
Gemüse
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» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Röschen zerteilt und in leicht gesalzenem Wasser weichg... -
» vom 11.03.2001
Der Blumenkohl wird in Dampf oder wenig Wasser weichgekocht und auf einem Sieb ... -
» vom 11.03.2001
Die Bohnen werden am vorherigen Abend eingeweicht. Am nächsten Tag setzt man d... -
» vom 11.03.2001
Vorarbeiten: Rot- und Weißkohl in feine Streifen schneiden und mischen. Die Möh... -
» vom 03.06.2001
Für den Mürbeteig das Mehl auf die Arbeitsfläche oder in eine breite Schüssel ... -
» vom 04.11.2005
Grünkohl in einen Topf geben, mit Wasser augießen, das der Klotz leicht schwimmt...