Grünkohl super einfach
Zutatenliste
| Grünkohl TK 600g | |
| 800 g | geräucherte Schälrippchen |
| 5 | Mittelgroße Kartoffeln |
| Mettwürste | |
| Wasser |
Zubereitung
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Schritt 1
Grünkohl in einen Topf geben, mit Wasser augießen, das der Klotz leicht schwimmt. Die geschnittenen Schälrippchen (zweier, nicht hacken lassen) dazugeben. Aufkochen dann 1/2 Stunden köcheln lassen. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und dazugeben und nochmal eine halbe Stunde köcheln lassen.. Kein Pfeffer oder Salz!!!
Das ganze am Vortag zubereiten,die Rippchen samt Knochendrinlassen am nächsten Tag aufwärmen und die Mettwürste hineingeben. Die Rippchen auch bei weiterem aufwärmen im Topf lassen.
Am besten ihm das Herz erwärmt, wenn er dreimal aufgewärmt!!!! Gilt ja für alle Eintöpfe, auch Gulasch....
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