Rezepte - Gemüse
Steinpilz-Gröstl mit Senfschaum
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schaelen, laengs in je 6 Spalten schneiden und 15 Minuten in kalt... -
» vom 28.04.2005
Rucola waschen und vorbereiten, harte Stiele entfernen, Rucola grob hacken. Knob... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Wasser nur gerade knapp weich koche... -
» vom 01.10.2000
Dafür nimmt man schwammige Steinpilze, die man nicht mehr für ein Ragout verwen... -
» vom 01.10.2000
Mehl bis auf 50g in eine Schüssel geben. Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen u... -
» vom 01.10.2000
Die Pilze 20 Minuten einweichen, dann abtropfen lassen und fein hacken, die Einw...