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Rezepte - Gemüse

Gratinierte Nudeln mit Wirsing
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Gemüse
  • » vom 14.10.2004
    Die Nudeln in Salzwasser gut 3 min. kochen , den Wirsing kurz blanchieren. Gut a...
    50 Min.
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Das Fleisch mit 1 1/2 bis 2 l Wasser zum Kochen bringen. Schaum abschoepfen und ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Bohnen putzen, schräg in Stücke schneiden und in Salzwasser 4 Minuten blanch...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die Auberginen und die Zucchini waschen, halbieren, eventuell Kerne entfernen u...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Das Rinderfilet in der Brühe pochieren. Zwischenzeitlich den Weißwein und Noilly...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Moehren putzen, waschen, je nach Groesse der Laenge nach vierteln oder achteln. ...
    k. Angabe
    keine Angabe