Rezepte - Gemüse
Pizokel (Kartoffelgericht aus dem Prättigau)
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Die geschälten Kartoffeln an einer Raffel fein reiben, mit den Händen den Saft g... -
» vom 01.10.2000
Fuer den Teig: alle Zutaten, bis auf die Hefe und das Brottrunk-Wasser, in ein... -
» vom 01.10.2000
Die Salate vorsichtig waschen, trockenschütteln und verlesen, dann mundgerecht ... -
» vom 01.10.2000
Salate und Pilze waschen und putzen. Die Zwiebel schälen. Radicchio in Stücke ze... -
» vom 01.10.2000
Das Rindfleisch so grillen, daß es innen noch rosa ist. Abkühlen lassen. Dann da... -
» vom 01.10.2000
Fuer den Teig Mehl in eine Schuessel geben. In die Mitte eine Mulde druecken. He...