Rezepte - Gemüse
Pilzragout
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Den Staudensellerie putzen, wasc... -
» vom 01.10.2000
Butter in einer weiten Sauteuse erhitzen, die gehackten Kräuter beigeben und kur... -
» vom 01.10.2000
1. Hirse in Dreiachtel der Brühe aufkochen, bei milder Hitze in 15-20 Minuten au... -
» vom 01.10.2000
1. Zucchini putzen, waschen und grob raffeln. Mit Eigelb, Salz, Pfefer, Muskat u... -
» vom 01.10.2000
Die Sahne ein wenig einkochen. Dann die Couvertüre am besten im Wasserbad darin ... -
» vom 01.10.2000
Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Zucchini im Öl anbraten, mit Salz, Pfeffe...