Rezepte - Gemüse
Ribollita (Italienische Kohlsuppe)
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Petersilie hacken, Knoblauch, Sellerie, Möhren und Zwiebeln schälen und hacken. ... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in Butterschmalz anbraten. Zwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Mit de... -
» vom 01.10.2000
Den Lauch waschen und fein schneiden. Die Zucchini waschen und wuerfeln. Die Pet... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Die rote... -
» vom 01.10.2000
Originalton: Roland Joehri, einer der besten Schweizer Koeche, bereitet in sei... -
» vom 01.10.2000
Wasser mit Salz aufkochen. Das Fleisch hineinlegen und 2 Stunden köcheln lassen....