Rezepte - Gemüse
Lauwarmer Salat von grünem Spargel mit Paprikamousse
Gemüse
-
» vom 01.10.2000
Fuer die Vinaigrette die beiden Essigsorten verruehren, mit den Gewuerzen abschm... -
» vom 01.10.2000
Von beiden Spargelsorten das untere Ende abschneiden, die weissen Stangen mit ei... -
» vom 01.10.2000
Von den Paprikaschoten die Deckel abschneiden. Schoten entkernen, waschen, Decke... -
» vom 01.10.2000
Paprikaschoten laengs halbieren, putzen, waschen und ca. 5 Min. blanchieren. Kal... -
» vom 01.10.2000
Gewaschene Zucchini längs in Scheiben schneiden. Zucchinischeiben nacheinander i... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Sa...