Rezepte - Gemüse
Kürbis mit Gewürzen (Masala Kaddu)
Gemüse
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» vom 01.10.2000
Das Öl auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Kalonji und rote Chilies hineingeben u... -
» vom 01.10.2000
Kondroo- oder Tindola-Kürbis gilt in Nordindien als eine Delikatesse. Geröstet o... -
» vom 01.10.2000
Den ganzen Kürbis waschen. Einen Deckel abschneiden und beiseite stellen. Kerne,... -
» vom 01.10.2000
Die Kürbisse in Salzwasser 20 Minuten kochen. Flache Deckel abschneiden, das anh... -
» vom 01.10.2000
Die Fruehlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mit der Moe... -
» vom 01.10.2000
Die Avocados halbieren, mit Zitronensaft (1) beträufeln, den Dill von den Stiele...