Rezepte - Gemüse
Hansgirgl (Kartoffelpuffer aus der Oberpfalz)
Gemüse
-
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln reiben und die Masse in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Kar... -
» vom 01.10.2000
Die Paprikaschoten halbieren, die Kerne und die Fruchthaeutchen entfernen und wa... -
» vom 01.10.2000
Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie ... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abpellen und in einer Ruehrschuessel m... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abpellen und in einer Ruehrschuessel m... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden, kurz blanchieren, kalt abs...