Rezepte - Fleisch
Lammfilet in Minzsauce
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Die Lammfilets wie folgt auftauen: Im Kühlschrank ca. 4 Stunden und in der Mikro... -
» vom 01.10.2000
Morgens: die Brote mit der Butter und der Konfituere bestreichen. Mittags: Kar... -
» vom 01.10.2000
Perlzwiebelchen in kochendes Wasser geben und eine Minute blanchieren. Kalt absc... -
» vom 01.10.2000
Die Pfefferkörner mit einer breiten Messerklinge oder im Mörser grob zerdrücken.... -
» vom 01.10.2000
Rind- und Schweinefleisch in ca. 3 cm grosse Würfel schneiden. Kartoffeln schäle... -
» vom 01.10.2000
Speck würfeln und in einem El. heissem Öl auslassen. Restliches Öl zufügen, Fle...