Rezepte - Fleisch
Geschmortes Lamm nordchinesische Art
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Vermengen Sie das Lammfleisch mit Sojasauce, Sherry, Zucker sowie der Fünf-Gewü... -
» vom 01.10.2000
(*) Nach nordafrikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platt... -
» vom 01.10.2000
Die Marinande mit den angegebenen Zutaten vorbereiten. Die Keule in einen ovalen... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln kochen, pellen und durch die Presse drücken. Mit Mehl, Ei und Salz gl... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Lammkoteletts wuerzen, mehlieren und in Butter anbraten. Den Ka... -
» vom 20.10.2004
Die Semmeln in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Die Leber, den Speck, d...